|
Kip Vruchten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 400gr kipfilee 1 dl kipbouillon 2 uien 1 teentje knoflook 2 appels 100gr rozijnen 4 schijven ananas 2 el gembersap 1 el ketjap 2 el kerrie zout peper boter, eventueel 1 banaan
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de filee in stukjes en bestrooi deze met zout en peper . Verhit de boter in de wok en bak hierin de kipfilee bruin, voeg vervolgens de klein gesneden ui knoflook kerriepoeder toe en fruit deze . daarna de appel en ananas die je in stukjes gesneden heb toevoegen de ketjap gembersap en bouillon en het geheel even laten sudderen . lekker met rijst.
|
|
|